Варенье из крупных яблок Хорошими сортами для варки варенья являются: Коричное полосатое, Антоновка, Пепин шафранный, Бельфлер-Китайка, Ренет шампанский. Яблоки перед варкой сортируют, моют, очищают о...

апельсины - две штуки
лимон - одна штука
вода - 3 стакана
клюква - 250 грамм
пектин - 1 пакетик
сахар - 7 стаканов

огурцы - 8 килограмм
морковь крупная - 5-6 штук
лук репчатый - 300-500 грамм
Для маринада:
уксус 3%-й - 1 стакан
соль - одна столовая ложка
сахар - 1/2 стакана
подсолнечное масло - 1 стакан
лавровый лист
перец черный и душистый горошком

Крахмал пшеничный 8 гарнцев чисто перебранной, просеянной и перемытой пшеницы отмочить в течение 9 дней, заливая ее сперва летней, а потом холодной водой, меняя каждый день воду. Мочить до тех пор, по...

Мандаринов 1 полулитровую банку, Сахарного песку три столовых ложки Воды 7 столовых ложек