Уксус яблочный из недозрелых яблок Кожуру яблок и мелко нарезанные вымытые яблоки уложить в банку и залить кипяченой теплой водой с сахаром ( 30 грамм сахара на 1 литров воды) так, чтобы фрукты цел...

На 1 килограмм апельсинов — 1 килограмм сахару и 2 стакана воды

Сушеный чеснок с сельдереем Сухой чеснок — 1 часть, сельдерей (сухая зелень) — 1 часть.Приправу можно применять для заправки борщей, щей, овощных супов. ...

В сентябре сушат коренья сельдерея, петрушки, порея, молодой вылущенный горох. Смешивают всё вместе и складывают в банки....

Смородина красная маринованная - Второй способ. Отобрать хорошую красную смородину ягодами или веточками. На 1 бутылку уксуса влить 1 бутылку воды, в которой прежде выварить листья свежих роз; на кажд...