Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда
Свиная печенка под винным соусом
Нарезать печенку довольно крупными ломтиками. Посыпать черным перцем и обжарить в хорошо разогретом подсолнечном масле. Посолить после жарки. (...)
Подробнее
Говядина тушеная (Болгарская кухня)
Взять кусок молодой говядины (1 килограмм), нашпиговать его дольками чеснока, посолить, посыпать черным перцем и обжарить в 1/2 стакана жира. Когда (...)
Подробнее
Вареники из картофельного теста с фаршем
(кухня: Итальянская) На 4 порции: 500 грамм разваристого картофеля 1 яйцо 150 грамм + немного + одна столовая ложка муки, соль, мускат, белый перец (...)
Подробнее
Омлет "Овощной букет"
- яйцо - две штуки - молоко - две столовых ложки - капуста белокочанная - 100 грамм - лук репчатый - 50 грамм - молодая стручковая фасоль - 50 грамм (...)
Подробнее
Картофель “аня” с беконом
На 4 порции: Для букета гарни: 1 литров итров авровый лист, несколько веточей свежего тимьяна и плосколистной петрушки Для картофеля: 30 грамм (...)
Подробнее