Консервирование. Как делать заготовки. Рецепты консервирования
Клубничное повидло особое (Болгарская кухня)
Клубничное повидло особое (Болгарская кухня) Промытую и перебранную клубнику варить в эмалированной кастрюле без добавления воды до мягкости. Снять (...)
Подробнее
Баклажаны нарезанные маринованные - рецепт
Баклажан — 1 килограмм, лука репчатого — 150 — 200 грамм винного уксуса — 3/4 стакана, воды — 1/2 стакана, душистого перца — 1 столовая ложка, (...)
Подробнее
"Домашний" мармелад
"Домашний" мармеладОбычно его делают из фруктов (яблок, абрикосов, груш, слив, персиков, и т.д.), ягод (малина, клубника и т.п.), дыни, (...)
Подробнее
Острый томатный соус по-грузински
помидоры - 1 килограмм кориандр молотый - одна чайная ложка хмели-сунели - одна чайная ложка чеснок - 2-3 зубчика перец жгучий соль (...)
Подробнее