Окрошка по-кутиковски Мелко рубим чеснок (не давить!) и подсаливаем его. Мелко нарезаем зелень: укроп, петрушка, кинза. Натираем на крупной терке огурцы. Наливаем в кастрюлю кефир и разбавляем его тем...

помидоры - 1 кг
мясной бульон - 1 л
рис - 2 ст.л.
сметана - 1 коф.чашка
огурец (свежий) - 1 шт.




Нарезать на четвертинки 1 кг помидоров и отварит...

Суп, который можно приготовить из остатков куриного бульона. За несколько минут, добавив консервированную кукурузу и взбитые белки, приправив рыбным соусом, кунжутным маслом и острым перцем, буд...

путассу - 500г
соленый огурец - 3 шт. 
репчатый лук - 2 шт.
тушеная капуста - 500г
растительное масло - 2 ст.л.
сыр (твердый) - 2 ст.л.
сухари (молотые) - 2 ст....

Курицa (голени) — четыре штуки
Арахис (очищенный жареный, желательно несолёный) — 1 стак.
Перец (красный сладкий) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Батат — одна штука
Морковь — одна штука
Помидор (мякоть, протёртая через сито) — 7 столовых л.
Чеснок — 4 зуб.
Вода (для куриного бульона) — 2,5 литров
Приправы (карри, кайенский перец, чили и т.д. по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — четыре столовых ложки