Ерши или окуни - 150 грамм икра паюсная - 8 грамм петрушка - 5 грамм сельдерей - 5 грамм лук - 10 грамм Обработанную рыбу залить холодной водой и, постепенно нагревая, довести бульон до ...

На 4 порции: потроха домашней птицы - 95 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 5 грамм лук репчатый - 10 грамм лук-порей - 10 грамм масло сливочное, жир домашней птицы или маргарин столовый - 5 грамм зелень; для лапши: мука - 35 грамм яйца - 1/4 штук вода - 7 грамм соль.

ингредиенты: 500 грамм картофеля, 500 грамм куриных потрохов, 100 грамм пшена, 50 грамм моркови, 50 грамм репчатого лука, 1 корень петрушки, 50 грамм шпика, 2 стебля зеленого лука, 1 литров ...

• 100 грамм консервированных зерен кукурузы
• одна столовая ложка муки
• 1 литров итров уковица
• 450 грамм филе копченой пикши, без кожи
• несколько кусочков чесночного хлеба
• 125 миллилитров сухого хереса
• 25 грамм сливочного масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 литров итров авровый лист
• 850 миллилитров молока
• 1 щепотка паприки
• 1

• Сливки (у меня 10 %) - 400 грамм
• Специи (у меня: французские травки, шалфей, перчик, соль)
• Кабачок (средний) - 3-4 штук
• Зелень (любая) - 1 пуч.
• Масло сливочное - две столовых ложки
• Картофель (молодой) - три штуки
• Крупа манная - 2-3 столовых ложки
• Чеснок - 1-2 зуб.