200 миллилитров сухого белого вина 1 небольшая луковица, мелко нарезать 1 зубчик чеснока, раздавить 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 1 чайная ложка (без верха) сушёного тимьяна 1 килограмм свежих мидий, очистить, удалить бородки 30 грамм сливочного масла 30 грамм пшеничной муки 0,5 литров рыбного бульона-основы 1/4 чайной ложки соли молотый перец 250 грамм молодого картофеля, нарезать тонкими ломтиками 150 миллилитров нежирных сливок 1 желток чесночные гренки 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки для украшения

ИНГРЕДИЕНТЫ:

пшеничный хлеб - 200г.
молоко - 1 л.
сахар - 150г.
яйца - 4 шт.
соль - по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хлеб нарезать ломтиками, посып...

На 3 порции: бульон 250 грамм морковь 40 грамм сельдерей (корень) 40 грамм лук-порей 40 грамм капуста 40 грамм масло сливочное 20 грамм сыр тертый 20 грамм хлеб 40 грамм соль.

• соль, перец, мята
• 1 стакан красной (желтой) чечевицы
• 1 большая луковица
• сок одного лимона
• сливочное масло
• 1 большая картофелина

• зелень петрушки, сметана - 150 миллилитров молотый черный перец - 2 грамм
• Говяжьи голяшки - 1 килограмм, репчатый лук - 4 головки, овощи (морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей) - 250 грамм картофель - 4 клубня, сливочное масло - 75 грамм томатная паста - 1 чайная ложка,
• Дл