ИНГРЕДИЕНТЫ:
пшеничный хлеб - 200г.
молоко - 1 л.
сахар - 150г.
яйца - 4 шт.
соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахарным песком и слегка подрумянить в духовке. В это время взбить яйца в пену, молоко довести до кипения и, непрерывно размешивая яичную пену сложить ровным слоем на дно кастрюли, залить яично-молочной смесью, добавить соль и довести до кипения. Приятного аппетита.