Мука кукурузная 183, вода 100. Выход 250.

Рецепт на 10 порций: 1 килограмм риса, 1 килограмм мяса, 1 килограмм моркови, 400 грамм масла, 250 грамм лука, соль и специи — по вкусу.

Ингредиенты
тыквы 400 Грамм
пшена 300 Грамм
молока 0,5 Литр
сливочное масло 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
сахар 0 По вкусу
Количество порций: 2

Ингредиенты
Мука пшеничная 250 грамм + три столовых ложки
Мука ржаная цельная 170 грамм
Диспергированное зерно и крупа
в том числе: 90 грамм
Зерно цельное овсяное
Крупа пшеничная
Крупа ячменная по 30 грамм
Сыворотка творожная 100 миллилитров
Соль 8 грамм
Сахар коричневый 25 грамм
Масло растительное
(подсолнечное нерафинированное) три столовых ложки
Дрожжи 1,5 чайные ложки
Сметана старая 90 грамм
Смесь специй для хлеба (по желанию) одна столовая ложка

1 стакан пшена 2 стакана воды 2 стакана молока 1 стакан тыквенного пюре 3 ст. ложки сливочного масла 1/2 стакана сливок 1 яйцо соль по вкусу

Пшено перебрать, промыть 5-6 раз в кипятке, пока...