Ингредиенты
тыквы 400 Грамм
пшена 300 Грамм
молока 0,5 Литр
сливочное масло 0 По вкусу
соль 0 По вкусу
сахар 0 По вкусу
Количество порций: 2

К тыкве можно подадим слегка разведенный кипяченой водой мед.
Приготовление:
Срезать корку с тыквы и нарежем небольшими кубиками. В кастрюле доведем молоко до кипения. Когда молоко закипит, выложимь кусочки тыквы, добавим немного соли и сахара, перемешаем и варим, пока тыква не станет мягкой. переберем пшено и хорошо промоем под холодной проточной водой. добавим пшено в кастрюлю с тыквой. варим на медленном огне, пока пшено не будет готово, и масса не загустеет. заправим сливочным маслом и подаем блюдо горячим.