Даже рецепты простых салатов можно сделать интересными. Ведь чем меньше ингредиентов - тем проще управлять вкусом и менять его. Один и тот же рецепт можно каждый раз переигрывать заново так, что он никогда не надоест. Чтобы сделать это, нужно немного. Часто достаточно всего одного нового продукта, вкус или текстура которого по-новому расставит акценты.

«Сельдь под шубой» - рецепт этого знаменитого салата существует уже фактически век. За все время существования данного блюда, оно видоизменялось и дополнялось, в результате мы имеем современный рецепт «Селедки под шубой».