|
Ингредиенты
Корейка (в идеале баранина, у меня лосятина) 1килограмм.
Чеснок 3зуб.
Йогурт натуральный 250 грамм
Куркума одна чайная ложка
Лук репчатый две штуки
Тмин целый две чайных ложки
Гвоздика целая одна чайная ложка
Кориандр целый одна столовая ложка
Кардамон 6коробочек
Гарам масал одна чайная ложка
Масло растительное для жарки две столовых ложки
|