Ингредиенты
1 литр говяжий бульон 2 штуки жареный лук 2 штуки вареная морковь 500 граммов горошек 150 граммов вареная ветчина

• 1 морковь
• 1/4 корня сельдерея
• соль
• 200 грамм телятины
• вода
• черный молотый перец
• 1 корень петрушки
• 150 грамм свиного языка
• 2 свиные почки ( 150 грамм
• специи
• 1 килограмм свинины (боковая часть)
• 200 грамм свинины
• одна столовая ложка сметаны
• 3 яйца
• 50 грамм белого хлеба

• Филе куриное (белое мясо) - 400 грамм
• Бульон куриный - 0,5 стак.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Лук репчатый - одна штука
• Сметана - одна столовая ложка
• Грудинка копчёная - 150 грамм
• Масло сливочное - две столовых ложки
• Виноград - 200 грамм

• Молоко (для соуса) - 100 миллилитров
• Майонез (для начинки) - одна чайная ложка
• Специи (соль, перец, по вкусу)
• Творог (5% для соуса) - 100 грамм
• Чеснок (для начинки) - 1 зуб.
• Грудка куриная (филе) - 500 грамм
• Сыр твердый ( 40 грамм для начинки
• ) - 80 грамм
• Яблоко (для начинки) - 1

Ингредиенты
175 грамм пшеничной муки
70 грамм окорока
175 грамм муки грубого помола
30 миллилитров (2 cт. л.) оливкового масла
5 грамм дрожжей
500 грамм свежего шпината
25 грамм сливочного масла
тертый мускатный орех по вкусу
2,5 грамм ( 1/2 чайные ложки сахара
лимонный сок
по вкусу соль и свежемолотый черный перец
400 грамм помидоров
125 миллилитров теплого молока
мелко нарезанный свежий майоран по вкусу
1 луковица
150 грамм сыра "Гауда"
70 грамм