Консервирование. Как делать заготовки. Рецепты консервирования
Сок из костяники - рецепт
1 килограмм ягод костяники, 1 литров воды, 500 грамм сахара (...)
Подробнее
Хранение муки
Муку периодически подсушивают тонким слоем на листах чистой бумаги или на полотне. Хранят в полотняных мешочках, (Чтобы мука Дышала ) по 1-2 (...)
Подробнее
Пюре из черной смородины
На 1 килограмм ягод – 0,8 – 1 килограмм сахара, полстакана воды Ягоды засыпать в кастрюлю, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь, когда ягоды (...)
Подробнее
Свиная бастурма (Болгарская кухня)
Свиная бастурма (Болгарская кухня) Ее приготовляется из свиного окорока. Из окорока вырезать длинные куски толщиной 3 см. удалив жир и (...)
Подробнее
Желе из яблок и черной смородины
сок яблочный - 1/ 2 литров итров сок черной смородины - 1/ 2 литров итров сахар - 1/2 кг (...)
Подробнее