Рецепты различных блюд
Маринованные маслята
Гвоздика (по вкусу) Перец душистый (по вкусу) Сахар - две столовых ложки Чеснок (по вкусу) Лавровый лист (по вкусу) Маслята (сколько есть) Корица (...)
Подробнее
Желе для паштета
фарш из индейки или курицы - 112 грамм лук репчатый - 70 грамм морковь - 35 грамм помидор - одна штука белки яичные - две штуки мадера сухая - 250 (...)
Подробнее
Чеснок, квашенный в свекольном соке
Соль - 70 грамм Вода - 700 миллилитров Сахар-песок - 50 грамм Сок свеклы - 300 миллилитров Чеснок - 2 килограмм (...)
Подробнее
Рецепт - POITRINE DE BAEUFAUX HERBES. БЫЧЬЯ ГРУДИНКА ИЗ АРЛЯ.
Ингредиенты соль, перец 1 луковица, нашпигованная 1 лавровым листом и 1 гвоздичкой 2 зубчика чеснока 1 стебель порея 1 веточка черешкового сельдерея (...)
Подробнее
Груши сушеные
Отобрать начинающие созревать груши летних раннеспелых сортов. Мелкие плоды сушить целиком, средние разрезать пополам, крупные - на 4 дольки. (...)
Подробнее