Запеканка хлебная с орехами 200 грамм хлеба пшеничного, 1/2 стаканов орехов (ядро), один стакан сливок, пять столовых ложек сливочного масла, 1/3 стаканов сахара, 4 яйца, 1/2 стаканов варенья, одна столовая ложка панировочных сухарей, сладкий соус.Хлеб зачистить от корок, натереть на терке, смешать с поджаренными орехами, сливками, растопленным сливочным маслом, вареньем, растертыми с сахаром яйцами. Размешать и выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Поверхность загладить и смазать сливками. Запечь до румяной корочки. Подать со сладким соусом.