Ингредиенты:
|
1 Фасоль, если нужно,отвариваем в подсоленной воде 3-4 мин.У меня замороженная,я не отваривала.Откидываем на дуршлаг,даем стечь воде. |
|
2 Разогреваем сковороду,вливаем сначало оливковое масло,затем сливочное(чтобы оно не потемнело).Кладем очищенный,раздавленный чеснок,чтобы он отдал запах маслу,пассируем его 2-3 мин и вытаскиваем. |
|
3 Далее кладем куриную грудку,порезанную на полосочки.Обжариваем мин5-7 и.. |
|
4 и добавляем фасоль,обжариваем 3-4мин,добавляем.. |
|
5 порезанный полукольцами лук-порей,обжариваем2-3мин и |
|
6 и вливаем сливки,соли ,перчим,добавляем табаско(факультативно) делаем меньше огонь и тушим мин 5-7.Выключаем,накрываем крышкой.Оставляем на плите. |
|
7 Минут через 10 можно подавать. |
