оливковое масло
измельченный миндаль
соль
стручковая фасоль
свежемолотый черный перец
В большой кастрюле довести воду до кипения. отделить корешки стручковой фасоли.
налить 2 столовые ложки оливкового масла на сковороду и нагреть на среднем огне.
добавить 1/4 чашки нарезанного миндаля.
поджаривать в течение 2-3 минут до образования золотистого оттенка.
готовый миндаль выглядит так.
посолить кипящую воду.
варить фасоль в течение 4-5 минут.
слить воду.
посолить фасоль.
добавить перец.
поместить фасоль на сковороду, смешать с миндалем и поджаривать ещё 1-2 минуты.
Приятного аппетита!