Ингредиенты для "Торт " Пушистик""
- Какао-порошок - пять столовых ложек
- Сода - две чайных ложки
- Кефир (или кислое молоко) - 500 миллилитров
- Яйцо куриное - четыре штуки
- Сахар (3 стак. в тесто+ 1 стак в крем.) - 4 стак.
- Сметана (жирная) - 500 грамм
- Масло растительное - 8 столовых л.
- Мука (высшего сорта) - 2 стак.
Способ приготовления "Торт " Пушистик""
Муку смешиваем с сахаром( 2 стак.), Добавляем какао. Яйца взбиваем с один стакан сахара, Соединяем с мукой. Соду перемешиваем с кефиром, добавляем масло. Полученную жидкость ввести в тесто, хорошо перемешать. Разделить тесто на равные части и выпекать в духовке при темп. 180 грамм коржи до готовности. У меня вышло 3 коржа. Сметану взбиваем с сахаром. И пропитываем этим кремом коржи.
