Ингредиенты для "Печенье с безе"
1 пачка маргарина ( 250 грамм ; 2,5 стакана муки; 1 стакан сметаны; щепотка соды; 3 яйца; 1 стакан песка.
Способ приготовления "Печенье с безе"
Маргарин порубить с мукой. В отдельной посуде соединить 3 желтка, сметану, соду, все перемешать, положить к муке. Снова перемешать. На 20 мин. поставить на холод. Тем временем взбить белки с песком в густую пену. Тесто разделить на 3 части, раскатать, добавить на противень, между слоями намазать кремом, поверх не надо. Выпечь предварительно разрезав.
