Ингредиенты для "Печенье “быстрое”"
200 грамм маргарина 1 стакан песку 3 стакана муки соль сода варенье или повидло
Способ приготовления "Печенье “быстрое”"
Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, соль, соду; замесить крутое тесто. Разделить на 2 части. Одну часть примять по дну противня, положить слой варенья/повидла (толщина слоя по желанию), остальное потереть на крупной терке, чтобы покрыть всю начинку. Печь 15 минут на среднем огне. Порезать ромбиками в горячем состоянии.
Вместо варенья можно использовать протертые лимоны с сахаром или творог с сахаром и яйцом.
