Ингредиенты
1 цукини
50-70 грамм твердого сыра
несколько ломтиков черного хлеба
1 луковица
морская соль
свежемолотый черный перец

1 Лук мелко порежем.
2 разогреем в сковороде оливковое масло и обжарим лук.
3 натрем на крупной терке сыр.
4 На крупной терке натрем цукини с кожицей, дальше промокнуть массу бумажным полотенцем, чтобы уберем излишнюю влагу.
5 Цукини посолим, поперчим, добавим натертый сыр и обжаренный лук, все перемешаем.
6 Хлеб подсушить в тостере.
7 Противень выстелим бумагой для выпечки, разложим ломтики хлеба, взбрызнуть оливковым маслом.
8 выложимь на хлеб сырно-кабачковую начинку и отправить на несколько минут под гриль.