Ингредиенты
2 квадратных ломтика белого хлеба
2 яйца
2 ломтика ветчины
2 ломтика сыра
горсть домашних панировочных сухарей одна столовая ложка оливкового масла
морская соль
свежемолотый черный перец

1 срежем корку с ломтиков хлеба, выложимь на ломтик хлеба кусочек сыра, дальше 2 кусочка ветчины, дальше опять сыр.
2 накроем вторым ломтиком хлеба, срежем лишние края.
3 Яйца посолим, поперчим, слегка взобьем вилкой.
4 обмакнем тост в яйцо с двух сторон, чтобы хлеб как следует пропитался, а дальше обваляем со всех сторон в сухарях.
5 разогреем в тяжелой сковороде оливковое масло и обжаривать тост по 2 минуты с каждой стороны, включая боковые.
6 разрежем тост наискосок на две половинки и подаем.