Ингредиенты для "Сэндвич с овощами"
- 1 большой помидор
- небольшой пучок кресс-салата
- 2 кабачка цуккини
- 1/2 чайные ложкиуксуса
- 4 тонких куска сыра
- две столовых ложки винного уксуса
- одна чайная ложка зелени орегано
- 8 кусков черного хлеба
- соль
- 1 баклажан
- две столовых ложки сладкой горчицы
Способ приготовления "Сэндвич с овощами"
Тонко порезать в длину цуккини и баклажан, помидор - тонкими кольцами, кусочки сыра - пополам. выложить овощи на решетку духовки. смазать их с каждой стороны оливковым маслом, посыпьте зеленью, посолить. запечь в сильно нагретой духовке в течение 10 минут. Один раз перевернуть. Тщательно перемешать горчицу, уксус и сахар. намазать этой смесью кусочки хлеба. сделать сэндвичи, поместив внутрь овощи и сыр. украсить листьями салата.
