Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат “софия”

18 января 2008
Салат “софия”
Ингредиенты для "Салат “софия”"


250 грамм соленых огурцов
100 грамм зеленого горошка
150 грамм моркови
20 грамм сельдерея
500 грамм отварного картофеля
150 грамм свежих яблок
1 яйцо
100 грамм майонеза
150 грамм брынзы или сыра
100 грамм маслин
200 грамм свежих огурцов
150 грамм помидоров
зелень петрушки
соль, перец по вкусу


Способ приготовления "Салат “софия”"

Соленые огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить горошек, нарезанную кубиками морковь, мелко рубленный сельдерей, свежие яблоки без кожуры и семян. Заправить майонезом, положить соль, перец по вкусу. Выложить салат на блюдо в форме прямоугольника и украсить сверху вареными яйцами. Для красоты и вкуса вокруг салата можно уложить нарезаннный ломтиками сыр или брынзу, маслины, свежие огурцы и помидоры, порезанные кружочками, и посыпать зеленью петрушки. Сверху салата сделать сеточку из майонеза.

 



Оставить комментарий

Ваше имя:

Кто онлайн?