150 грамм мяса индейки
2 спелых банана
китайский салат
2 помидора
200 грамм майонеза
корни сельдерея
зелень петрушки
2 яйца, сваренных вкрутую
2 соленых или свежих огурца

Отварить мясо индейки, посолить и поперчить.
Достать из бульона и остудить. Корни сельдерея
нарезать лапшой, бананы и мясо - кубиками, свежие
помидоры, соленые или свежие огурцы - дольками.
Все перемешать, заправить майонезом и уложить в
кожуру банана. Для этого разрезать банан вдоль
пополам и осторожно освободить от кожуры. Перед
подачей на стол украсить салат по своему
усмотрению. Можно положить сверху отварные яйца
или свежую зелень петрушки и укропа.