Ингредиенты для "Салат из рыбы и раков"
500 грамм рыбы, 20 раков, 500 грамм зеленого салата, 8 сваренных в крутую яиц, 5 - 6 свежих огурцов,
2 банки майонеза, 1 столовая ложка сахара.
Способ приготовления "Салат из рыбы и раков"
Рыбу, раков и яйца отварить и очистить. Нарезать рыбу крупными кубиками, яйца разделить на четвертинки, раковые шейки и мясо клешней оста-
вить целиком. Огурцы нарезать "лапшей", Так же нарезать листья вымытого и обсушенного салата.
Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо пере-мешать и уложить вперемежку с рыбой, яйцами и раками. Залить майонезом с 1 столовой ложкой сахара.
Сверху украсить салат раковыми шейками, кружочками вареных яиц и листьями зеленого салата.
