Ингредиенты для "Сырно-рисовые пирожки"
рис вареный - 2 стакана, сыр тертый - 160 грамм яйцо - две штуки лук репчатый - 1 головка, мука пшеничная - две столовых ложки карри - 1/2 ч. ложки, сухари панировочные - три столовых ложки масло растительное - три столовых ложки зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления "Сырно-рисовые пирожки"
Лук очистить и мелко порубить. обжарить с 1 столовой ложкой масла на сильном огне при постоянном помешивании.
Лук смешать с рисом, взбитыми яйцами, солью, перцем, сыром, мукой и приправой. перемешать. сформовать 8 пирожков и обвалять в сухарях.
обжаривать пирожки на оставшемся масле до образования золотистой корочки.
При подаче оформить зеленью.
