Первые блюда. Рецепты первых блюд. Как приготовить первые блюда
Костный бульон
Для приготовления костного бульона используют кости, получаемые при кулинарной разделке скота, а также пищевые отходы домашней птицы. Кости следует (...)
Подробнее
Суп мясной с анисом по-китайски
мякоть говядины - 150 грамм вода - 1 литров имбирь - 2 см. анис звездчатый - две штуки шерри сухой - 150 грамм горошек зеленый - 150 грамм крахмал (...)
Подробнее
Суп с машем и рисом
Баранина или говядина - 400 грамм * маш - 1/2 стакана, рис - три столовых ложки лук репчатый - три штуки морковь и картофель - по две штуки (...)
Подробнее
Суп из морского окуня ()
- лук репчатый - 400 грамм - оливковое масло - 250 грамм - морской окунь - 1.5-2килограмм - чеснок - 3 зубчика - помидоры - четыре штуки - тимьян (...)
Подробнее
Молочный рисовый суп с тыквой
молоко - 1.5 л. тыква - 200г рис - 1/2 стакана сливочное масло (топленое) - 50г соль - по вкусу. Очистить тыкву с тонкой кожицей, удалить семена... (...)
Подробнее