Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда
Рыбные котлеты 2.
На 1 килограмм рыбного филе: 1 яйцо, 1 средняя луковка, 300 грамм свиного сала, 200 грамм булки, одна чайная ложка сахара, соль. Взять рыбный фарш (...)
Подробнее
Треска в стиле юкатан
Необходимо для 4 порций: 4 куска филе трески (весом 125-185 грамм каждый); две столовых ложки свежего лимонного сока; соль; перец; одна столовая (...)
Подробнее
Минтай, тушенный с морковью и луком
Взять примерно 1 килограмм минтая нарезать на, не очень крупные, кусочки. Налить в глубокую сковородку немного растительного масла, уложить рыбу. (...)
Подробнее
Рецепт - картофельное пюре с жареным луком
Ингредиенты Лук репчатый две штуки ; Картофель 1 килограмм ; Масло растительное одна столовая ложка ; Уксус винный две столовых ложки ; Молоко 1 (...)
Подробнее
Телячья печень по-венециански
600 грамм телячьей печени, 4 литров уковицы-шалот, 1/2 пучка петрушки, две столовых ложки кокосового масла, 1/ 8 литров сухого белого вина, три (...)
Подробнее