Основные блюда. Рецепты основных блюд. Как приготовить основные блюда
Бифштекс из телятины
700 грамм мякоти телятины, разрезанной на куски по 1 см толщинойсоль, черный молотый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла0,5 чайной ложки (...)
Подробнее
Икра селедочная
черный перец лавровый лист лук морковь красный перец растительное масло селедка (...)
Подробнее
Гусь или утка, жаренные с яблоками
На 1 гуся — 1-1,5 килограмм яблок, две столовых ложки масла; на 1 утку — 750 грамм яблок. Подготовленного гуся посолить, нафаршировать яблоками, (...)
Подробнее
Шашлык с кориандром
Ингредиенты: свинина — 1,5 килограмм. лимон — 2-3 штук масло оливковое — четыре столовых ложки зелень кориандра — 2 пучка лук зеленый — 1 пучок (...)
Подробнее
Запеченная рыба со специями
одна столовая ложка белого винного уксуса; 0,5 чайной ложки молотого чили; две столовых ложки нарубленной зелени кориандра; около 1,25 стакана (...)
Подробнее