Рецепты различных блюд
Рецепт - равиоли с рикоттой и трюфелем
Ингредиенты 300 грамм муки 00 150 грамм яиц (три маленьких яйца) 300 грамм рикотты 50 грамм мяты соль, перец 100 грамм тертого сыра пекорино 80 (...)
Подробнее
Рецепт - торт бисквитный с персиками
Ингредиенты Яйца куриные шесть штук ; Сахар 2 стакан ; Мука пшеничная 1 стакан ; Сок лимона 0.5 чайные ложки; Сметана 500 грамм ; Желатин одна (...)
Подробнее
Салат Белоснежка и семь гномов
Помидор (большие) — две штуки Сыр твердый (типа "Российского") — 400 грамм Шампиньоны (маринованные) — 400 грамм Кукуруза (...)
Подробнее
Рецепт - десертный крем "Шок -манже "
Ингредиенты Яйцо — три штуки Сахар — 1.5 столовых ложки Шоколад черный (горький) — 100 грамм Масло сливочное — 100 грамм Коньяк — одна столовая (...)
Подробнее
Рецепт - горчичное бутербродное масло ( из журнала ХлебСоль №11 2011г.)
Ингредиенты 100 грамм сливочного масла 2 сваренных яичных желтка одна столовая ложка горчицы (лучше не злой, дижонской) 1-2 небольших маринованных (...)
Подробнее