Приправы, соусы, заправки

Соус с хреном к отварному мясу

Кулинарные рецепты / Приправы, соусы, заправки 02-фев, 00:00

одна столовая ложка муки, две столовых ложки натертого хрена, 1/2 стакана сметаны, по две столовых ложки уксуса и масла, 1 стакан горячего бульона, (...)

Подробнее

Светлый соус (Болгарская кухня)

Кулинарные рецепты / Приправы, соусы, заправки 25-янв, 00:00

Способ приготовления такой же, как и соуса бешамель. Немедленно после снятия с огня прибавить 2 яйца, сваренные вкрутую и мелко нарубленные, зелень (...)

Подробнее

Рецепт - тыквенный суп с пастой из кинзы

Кулинарные рецепты / Приправы, соусы, заправки 24-янв, 00:00

Ингредиенты кинза, 2 пучка лимон, одна штука чеснок, 2 зубчика оливковое масло, четыре столовых ложки лук репчатый, одна штука имбирь, кусочек корня (...)

Подробнее

Cоус «Цезарь»

Кулинарные рецепты / Приправы, соусы, заправки 23-янв, 00:00

яичные желтки – 2 штуки чеснок - 1-2 зубчика оливковое масло - треть стакана российская горчица - треть чайной ложки ворчестерский соус - пол чайной (...)

Подробнее

Рецепт - аджика "Адская смесь"

Кулинарные рецепты / Приправы, соусы, заправки 21-янв, 00:00

Ингредиенты 2,5 килограмм. помидор 0,5 килограмм. лука репчатого 0,5 килограмм. моркови 0,5 килограмм. перца сладкого 0,5 килограмм. яблок 3 стручка (...)

Подробнее

Кулинария