Приправы, соусы, заправки
Рецепт - молоко с медом, шафраном и фисташками
Ингредиенты 5 чашек (1,2 л) молока 10 шафрановых жилок или 1/2 чайные ложкимолотого шафрана 4 гвоздики 1/2 чайные ложкимолотой корицы три столовых (...)
Подробнее
Каперсы (или каперцы)
Каперсы – нераспустившиеся цветочные почки растения каперсник. Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с солью. Вместо (...)
Подробнее
Рецепт - буженина (мясо, запеченное под майонезом)
Ингредиенты свинина, майонез, соль, перец (...)
Подробнее
Голландский соус к овощам
ингредиенты: сливочное масло - 100 грамм желтки куриных яиц - четыре штуки молоко - 1/2 стакана, лимон - одна штука перец, соль, сахар. (...)
Подробнее
Томатный соус для рыбы
Масло растительное - три столовых ложки Уксус (бальзамический) - две столовых ложки Чеснок - 2 зуб. Лук репчатый - одна штука Помидор (...)
Подробнее