Кулинарные рецепты
Жареный каплун с можжевеловым соусом (из старых русских рецептов)
одна столовая ложка ягод можжевельника истолочь и намазать им и каплуна и промасленную бумагу. Жарить на вертеле. Нафаршировать каплуна следующим (...)
Подробнее
Телятина с овощами, томленая в вине
Ингредиенты: телятина 500 грамм сезонные овощи (я брала морковь, стеблевой сельдерей, картофель, брюссельская капуста, кабачок, красный перец) лук, (...)
Подробнее
Рецепт - филе сибаса с каперсами, изюмом и фенхелем
Ингредиенты Бульон рыбный 1000 миллилитров Масло оливковое 300 миллилитров Прошутто 500 грамм Масло 500 грамм Изюм 200 грамм Миндаль (нарезанный (...)
Подробнее
Картофельное суфле с сыром Чеддер
Картофель - 5-6 штук Яйцо куриное - три штуки Масло растительное - 2-3 столовых ложки Соль (щепотка) Масло сливочное - 70 грамм Сыр чеддер - 100 (...)
Подробнее
Рецепт - салат из редьки с огурцами и сметаной
Ингредиенты Редька 420 грамм Огурцы 240 грамм Лук репчатый 60 грамм Сметана 200 грамм Зелень Соль (...)
Подробнее