Макаронная запеканка с яблоками 2500 грамм макарон, 4 яйца, 800 грамм яблок, l, пять стаканов молока, два стакана сахара, одна столовая ложка топленого масла, 100 грамм сметаны, соль по вкусу.Яблоки мелко порезать. Макароны отварить, процедить, перемешать с сахаром и яблоками, положить в кастрюлю с растопленным маслом. Яйца разболтать с молоком, залить смесью макароны и поставить запекать в хорошо нагретую духовку со средним жаром. Готовую запеканку выложить на плоскую тарелку, разрезать на порции. Отдельно подать сметану или горячее молоко.