- Сыр твердый - 50 грамм
- Укроп
- Петрушка
- Сливки (или сметана)
- Яйцо куриное - две штуки
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Соль
- Бекон (полоска) - одна штука
- Макаронные изделия (двух видов)
Отварить в подсоленной воде макаронные изделия до готовности. Смазать их растительном маслом, чтобы не слиплись. Яйца взбить с солью, добавить сметану или сливки, выдавить чеснок через пресс. Сыр натереть на терке, перемешать с мелко порезанным укропом и добавить в яичную смесь. Уложить макароны в жаропрочную форму как вам нравится. Залить взбитой яичной смесью. Поставить форму с содержимым в горячую духовку до образования нежной корочки. Из бекона я сделала розу и поместила на макароны в центр. Снова поставила в духовку, чтобы бекон немного расплавился. Далее украсила листиками петрушки.