Макаронная запеканка
Ингредиенты для "Макаронная запеканка"

  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Укроп
  • Петрушка
  • Сливки (или сметана)
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Соль
  • Бекон (полоска) - одна штука
  • Макаронные изделия (двух видов)


Способ приготовления "Макаронная запеканка"

Отварить в подсоленной воде макаронные изделия до готовности. Смазать их растительном маслом, чтобы не слиплись. Яйца взбить с солью, добавить сметану или сливки, выдавить чеснок через пресс. Сыр натереть на терке, перемешать с мелко порезанным укропом и добавить в яичную смесь. Уложить макароны в жаропрочную форму как вам нравится. Залить взбитой яичной смесью. Поставить форму с содержимым в горячую духовку до образования нежной корочки. Из бекона я сделала розу и поместила на макароны в центр. Снова поставила в духовку, чтобы бекон немного расплавился. Далее украсила листиками  петрушки.