Ингредиенты для "Шашлык из курицы (3)"
филе куриное - 600 грамм
картофель - шесть штук
репчатый лук - одна штука
сливочное масло - две столовых ложки
растительное масло - 1 стакан
зелень чабреца и петрушки
соль
перец черный молотый
Способ приготовления "Шашлык из курицы (3)"
Филе нарезать крупными кусками, замариновать в смеси тертого лука с солью, перцем и чабрецом, поставить в холодильник на 4 часа.
Подготовленное филе нанизать на шампуры и запечь, время от времени поливая растопленным сливочным маслом.
Картофель нарезать соломкой и обжарить во фритюре.
Подать шашлык с жареным картофелем, полив растопленным сливочным маслом, оформить зеленью.
