Рецепт - курица под сырной шубой


Ингредиенты
курица (филе)
500 грамм
морковь крупная одна штука
сыр
150 грамм
майонез 2-3 столовых ложки
горчица одна столовая ложка
лимонный сок
0,5 лимона
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу

Куриное филе нарежем на кусочки (2 см.) посолим, поперчим.
Для приготовления маринада горчицу, лимонный сок, майонез перемешаем до однородного состояния. зальем курицу с маринадом и оставим на 2 часа.
Морковь и сыр натрем на крупной тёрке. В форму слоями уложим маринованную курицу морковь и сыр. запечем 40 минут в разогретой до 200-220°C духовке.