Ингредиенты
Ингредиенты:
0,5 литра кефира
2 яйца
1 стакан муки
3,5 столовые ложки сахара (по вкусу)
2 столовые ложки растительного масла
? чайной ложки соли
Сода на кончике ножа
Яйца взобьем с сахаром: вольем кефир , добавим соль, соду и перемешаем: всыплем муку. Мешать до удаления комочков: разведем тесто маслом. оставим на 10-15 минут: выпекаем блинчики обычным способом: При этом сковороду каждый раз слегка смазывать: Я смазываю кусочком сала, нанизанным на вилку: выложим стопкой на тарелку, промазывая сливочным маслом: