Ингредиенты для "Оладьи нежные с мёдом"
- Мука: 2 стакана.
- Масло растительное: сколько понадобится.
- Мёд
- Соль: по вкусу.
- Кефир: 0,5 литров
- Яйца: две штуки
- Сахар: 2-3 столовых ложки
- Сода: 0,25 чайные ложкиили на кончике ножа.
- Ванильный сахар: 0,5 чайные ложки
Способ приготовления "Оладьи нежные с мёдом"
* Кефир должен быть тёплый, в него разбиваем яйца и взбиваем венчиком. * Затем добавляем сахар, соду и соль по вкусу. * И вбиваем понемногу муку, постоянно перемешивая. * Быстро и хорошо всё премешиваем или взбиваем венчиком. * Тесто должно получиться, как густая сметана. * Затем на сковороду наливаем немного масла, разогреваем. * На хорошо разогретую сковороду выкладываем ложкой тесто. * На один оладик нужно одну ложку теста. * Жарим с двух сторон до румяной корочки. * Подаём горячими с мёдом.
