Ингредиенты
лягушачьи лапки - 30 штук
яйцо - две штуки
лимон - две штуки
масло растительное - 400 грамм
кетчуп острый - 300 грамм
сухари панировочные - 1 стакан
мука пшеничная - 1/2 стакана
молоко - одна столовая ложка
зелень петрушки
Лягушачьи бедрышки хорошо промоем, обсушим, посолим, обваляем в муке, смочим в смеси яиц и молока, запанировать в сухарях и обжарим во фритюре, дальше прогреть в духовке.
При подаче выложимь бедрышки на блюдо, оформим зеленью и ломтиками лимона. Отдельно подадим кетчуп