damkinet

Рецепты различных блюд

Рецепт - Разные основные блюда : Лягушачьи бедрышки, жаренные во фритюре

25 ноября 2008
Рецепт - Разные основные блюда : Лягушачьи бедрышки, жаренные во фритюре


Ингредиенты
лягушачьи лапки - 30 штук
яйцо - две штуки
лимон - две штуки
масло растительное - 400 грамм
кетчуп острый - 300 грамм
сухари панировочные - 1 стакан
мука пшеничная - 1/2 стакана
молоко - одна столовая ложка
зелень петрушки

Как приготовить рецепт ы Разные основные блюда : Лягушачьи бедрышки, жаренные во фритюре?

Лягушачьи бедрышки хорошо промоем, обсушим, посолим, обваляем в муке, смочим в смеси яиц и молока, запанировать в сухарях и обжарим во фритюре, дальше прогреть в духовке.
При подаче выложимь бедрышки на блюдо, оформим зеленью и ломтиками лимона. Отдельно подадим кетчуп