Рецепт - пельмени в горшочке.


Ингредиенты
0,5 килограмм.пельменей
лук
зелень
соль,перец
150 грамм сыра
250 грамм сметаны 1-2 столовых ложки кетчупа

1 Пельмени отварим в течении 5-7 минут в подсоленной воде.Тем временем смешаем сметану с зеленью и кетчупом.Сыр натрем на терке, лук мелко порежем.Наполовину отваренные пельмени разложим по глиняным горшочкам и немного ( на 1/3) зальем водой в которой они варились, добавим лук, перец.зальем сметанным соусом,посыплем сыром.Отправить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.