Ингредиенты для "Яйца в раковинах - рецепт"
5—6 яиц. 20 грамм жира, 30 грамм швейцарского сыра, 20 грамм масла соль, 10— 20 грамм толченых сухарей. одна столовая ложка нарубленной зелени петрушки
Способ приготовления "Яйца в раковинах - рецепт"
Раковины смазать жиром, в каждую выпустить по од ному яйцу, посолить, посыпать натертым сыром, вставить в горячий духовой шкаф. Когда яйца свернутся, вынуть раковины из духового шкафа, посыпать сверху подрумяненными на топленом масле толчеными сухарями. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать как горячую закуску на круглом блюде.
