Ингредиенты для "Запеканка из макарон с помидорами"
- 4 помидора
- 120 грамм макарон
- тертый мускатный орех
- соль
- зелень петрушки
- молотый черный перец
- жир
- 50 грамм твердого сыра
Способ приготовления "Запеканка из макарон с помидорами"
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды.Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Форму смазать жиром, на дно положить отваренные макароны, посыпать тертым сыром и сверху положить нарезанные кружочками помидоры. Добавить пряности. Яйца размешать со сметаной, залить запеканку и посыпать сверху оставшимся тертым сыром. Печь в горячей духовке 30 мни. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.
