Требуется: 3 картофелины, 1 литров уковица, две столовых ложки майонеза, 1 чайн. ложка сахара, две столовых ложки огуречного рассола, уксус, соль,
перец.

Способ приготовления. Картофель сварить, очистить и порезать ломтиками. Приготовить маринад, смешав уксус, сахар, рассол,
соль, перец и лук. Положить картофель в маринад, поставить на огонь и довести до кипения. Затем охладить, заправить майонезом и украсить зеленью.