- три штуки помидоры, 2 яйца, 30 грамм сыра (можно типа “Сулугуни”), лук,
- масло растительное.
Нарезать колечками лук и помидоры, помидоры промыть от зернышек, выложить на разогретую сковороду, обжарить с одной стороны, перевернуть и посыпав тертым сыром, залить перемешанными яйцами, накрыть крышкой.