ингредиенты:
250 грамм помидоров черри,
150 грамм козьего сыра, три столовых ложки сливок жирностью 22%,
2 веточки базилика.
приготовление:
Помидоры вымыть, острым ножом срезать верхушки с плодоножкой и отложить. С помощью чайной ложки из томатов удалить сердцевину.
Базилик вымыть и мелко нарезать. Сыр растереть со сливками и смешать с базиликом.
Переложить смесь в кулинарный мешок и с его помощью наполнить помидоры начинкой. Накрыть верхушками.