Ингредиенты
Вода 230 миллилитров.
Лимон 60 грамм
Лосось свежий 1000 грамм
Мука пшеничная 500 грамм
Соль поваренная 20 грамм
Укроп 50 грамм
Яйцо куриное четыре штуки
Данный рецепт расчитан на 5 порций
Запеченный лосось в тесте готовится достаточно просто, рецепт такой: Тщательно взобьем соль, яйца, воду и муку 2 Полученное тесто разделим на 2 части, завернем в пленку и отправить в холод на час. Кусочки лосося подсолить, накроем дольками лимона и разложим на раскатанный пласт теста. Сверху накроем вторым пластом, смазанным яйцом и отправить в духовку на 40 минут. Перед подачей к столу ваш готовый, запеченный лосось в тесте, разрежем на кусочки и украсим укропом. Приятного вам аппетита!