Рыбные блюда. Как приготовить рыбу. Рецепты рыбы

Быстрая рыбка

11 ноября 2008
Быстрая рыбка
Ингредиенты для "Быстрая рыбка"

  • Соль
  • Морковь - две штуки
  • Перец черный (и другие специи по желанию)
  • Рыба (средняя) - одна штука
  • Масло растительное
  • Лук - одна штука


Способ приготовления "Быстрая рыбка"

Лук мелко режем и обжариваем на масле. Морковь трем на крупной терке. Добавляем морковь к луку и слегка обжариваем. Рыбу разрезаем на кусочки. Каждый кусочек слегка натираем солью и выкладываем между морковки с луком. Тушим минут 20-25, не забывая перевернуть. Можно добавить специи.(по желанию) Приятного аппетита.